কলকাতা টাইমস নিউজ ডেস্ক :
এই প্রথম কাকুর গাছীর চলন্তিকা ক্রিয়া প্রাঙ্গণে অনুষ্ঠিত হচ্ছে “Food Bowl”খাদ্য মেলা । যে মেলায় রয়েছে এই পশ্চিমবঙ্গের সনামধন্য সমস্ত রেস্টুরেন্টের ফুড আউটলেট সহ একটা গো – মেক ওভার আউটলেট । এখানে অংশগ্রহণ করেছে মোট 30 টিরও বেশি ফুড স্টল।
এখানে অংশগ্রহণকারী খ্যাতিনামা কিছু চেনা নাম হল – ওয়াও মোমো, দাদা বৌদির বিরিয়ানি , Oudh – 1590, আমিনিয়া বিরিয়ানি, সহ আরো অনেকে। এই প্রচেষ্টার বিশেষত্ব হল – তারা সাধারণ মানুষের থেকে তাদের তৈরি করা কিছু রেসিপি নিয়ে প্রতিযোগিতার মাধ্যমে উৎসাহিত করতে চাইছেন। এই মেলা অনুষ্ঠিত হবে ৩০ শে জানুয়ারি থেকে আগামী ২ রা ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত।
এই খাদ্য মেলাকে আরো আকর্ষণীয় করে তোলবার জন্য – জি বাংলা সারেগামাপা, ইন্ডিয়ান আইডেল সহ বিভিন্ন জায়গার খ্যাতিনামা আর্টিস্টদেরকে নিয়ে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানও করা হবে বলে জানিয়েছেন এই অনুষ্ঠানের উদ্যোক্তারা।
